Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Суфле морковное
Рецепт приготовления - Суфле морковное
Ингредиенты для рецепта Суфле морковное
морковь вареная - пять штук.
панировочные сухари - 100 гр.
яйца - шесть штук.
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 100 гр.
изюм - 100 гр.
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суфле морковное
Морковь протрем через сито.
Сухари смешаем с сахаром, яичными желтками и маслом, взобьем в пышную пену. Добавим изюм, морковное пюре, соль, взбитые в пену белки, перемешаем.
Выложим полученную массу в смазанную маслом форму и запекаем 1 час до образования румяной корочки.
К столу подаем, разрезав на порции.
Приятного Вам аппетита!