Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Мусс по-румынски
Рецепт приготовления - Мусс по-румынски
Ингредиенты для рецепта Мусс по-румынски
белки яичные - восемь штук.
сахар - 120 грамм
абрикосы - 240 грамм
Вариант приготовления рецепта Мусс по-румынски
Абрикосы без косточек припустить до мягкости. Дальше протрем через сито, охладим, добавим сахар и яичные белки и охладим.
Охлажденную массу взобьем до консистенции устойчивой пены, выложим в креманки и вновь охладим.
Перед подачей оформим мусс абрикосами.
Приятного Вам аппетита!