Раздел: Рецепты десертов

Рецепт - Омлет-конфитюр

Рецепт приготовления - Омлет-конфитюр

 

яйца - четыре штуки.
сливочное масло - 20 грамм
молоко - две столовых ложки
сахар - две чайных ложки
варенье без косточек - две столовых ложки
сахарная пудра - одна столовая ложка
цедра лимонная тертая - одна чайная ложка



Яйца смешаем с молоком, добавим растертую с сахаром цедру и поджарим омлет на части масла.

Готовый омлет смажем вареньем, свернем рулетом и обжарим на оставшемся масле.

Выложимь омлет на тарелку, посыплем сахарной пудрой и оформим сеточкой из карамели.

Приятного Вам аппетита!