ананас консервированный - 200 грамм
мороженое - 200 грамм
белки яичные - две штуки.
сахар - две столовых ложки
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки



Дно и стенки огнеупорной формы выложим кусочками ананаса, заполним мороженым и на 30 минут поместим в морозильную камеру.

Яичные белки взобьем в плотную пену, добавим сахар и взобьем до полной готовности.

Духовку разогреем до 250 градусов.

Белковую пену горкой выложим на мороженое, посыплем сахарной пудрой и быстро запечем в духовке (2-3 минуты) до образования золотистой корочки.

Десерт сразу же подадим к столу.

Приятного Вам аппетита!