Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Желе «Лимонный снежок
Рецепт приготовления - Желе «Лимонный снежок»
Ингредиенты для рецепта Желе «Лимонный снежок»
лимон - две штуки.
желатин - одна столовая ложка
яйца - четыре штуки.
сахар - 1/2 стакана
Вариант приготовления рецепта Желе «Лимонный снежок»
Желатин зальем холодной водой. Когда крупинки станут прозрачными, лишнюю воду сольем, а желатин слегка подогреем, чтобы он расплавился.
Отделим желтки от белков. В желтки всыплем сахар, взобьем смесь, добавим тертую лимонную цедру, лимонный сок, приготовленный желатин. Хорошо перемешаем. Добавим взбитые яичные белки, охладим. К столу подаем с печеньем или вафлями.
Приятного Вам аппетита!