Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Яблочное пюре со взбитыми сливками
Рецепт приготовления - Яблочное пюре со взбитыми сливками
Ингредиенты для рецепта Яблочное пюре со взбитыми сливками
яблоко - одна штука.
сливки 30-й жирности - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
пудра сахарная - одна чайная ложка
кислота лимонная - 2 грамм
Вариант приготовления рецепта Яблочное пюре со взбитыми сливками
Яблоки проколем, разрежем на четыре части и удалим сердцевину, дальше зальем небольшим количеством горячей воды, добавим лимонную кислоту и припустим до полной готовности (антоновские яблоки лучше запечем в духовке). После этого яблоки протрем, добавим сахарный песок и прогрейте полученное пюре при непрерывном помешивании до загустения.
Охлажденное пюре выложим горкой в вазочки, сверху из кондитерского мешка или из бумажной трубочки выпустите взбитые сливки, смешанные с сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!