Раздел: Рецепты десертов

Рецепт мороженого в домашних условиях

Рецепт мороженого в домашних условиях
Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз в своей жизни пробовала приготовить мороженое дома. Но нельзя не согласиться с тем печальным фактом, что не каждой это под силу. То ли рецепт подводит, то ли сливки – неизвестно.

Простой рецепт как легко приготовить мороженое в домашних условиях. Кроме того, оно получится очень вкусное. Любители сладкого по достоинству оценят домашнее мороженое. А если приготовить его с фруктами или шоколадом, то восхищению не будет предела.

Необходимые ингредиенты для приготовления домашнего мороженого:

- молоко – 250 грамм (1 стакан);

- сливки – 250 грамм (тоже стакан);

- сахарный песок – 100 грамм (чуть меньше половины стакана);

- куриное яйцо – 3 штуки (понадобится именно желток);

- фрукты, ягоды или шоколад (можно взять и ваниль) - в данном случае – 2 стакана клубники. Ванильной эссенции необходимо взять одну чайную ложку.

Процесс приготовления. Нужно сказать, что ингредиенты настолько простые, что их не придется долго искать.

Вам понадобятся следующие продукты. Для начала необходимо перемешать вымытую клубнику с половиной сахара (50 граммами). На время убрать ягоды в холодильник, чтобы они немного остыли там. Теперь нужно взять емкость и перемешать в ней желтки, молоко и сахар. После этого емкость необходимо поставить на плиту, включить небольшой огонь и постоянно помешивать. Вот только до кипения доводить не надо. Сахар в кастрюльке должен раствориться, а вся масса должны быть однородной.

После этого подогретую смесь нужно перелить в отдельную посуду и охладить до комнатной температуры. Когда смесь остынет, ее необходимо поместить в морозильную камеру и оставить там часа на три. Но очень важно каждые двадцать минут тщательно перемешивать массу, потому как, пропустив этот шаг, мороженое свернется в небольшие комочки льда.

Когда пройдет указанное время, мороженое нужно достать из морозильной камеры, добавить клубнику, ванильную эссенцию и наслаждаться.


Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
ЖК в Крыму: Искусство Эффективной Коммуникации с Клиентами
В современном бизнесе значимость качественной обработки заявок и организации коммуникации с клиентами трудно переоценить. Это особенно актуально для компаний, предлагающих услуги и объекты в сфере нед...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio