Раздел: Горячие блюда

Холодный суп по-тайски

 

Холодный суп по-тайски

 

 

 

Предлагаемый рецепт холодного супа по-тайски доступен для освоения каждому. Основные продукты продаются даже на самых маленьких рынках и в летний сезон недорого стоят. При этом калорийность - всего 80 ккал/100 граммов, а значит, и худеющие барышни могут смело включать этот суп в свой диетический рацион.   


Ингредиенты для приготовления холодного супа по-тайски 

- лук репчатый - 1 головка,

- чеснок - 1 зубчик,

- несколько перьев зеленого лука и/или чеснока,

- цуккини - 1 штука,

- оливковое масло - 50 миллилитров,

- рис бурый - 4 столовые ложки,

- свежая зелень кинзы,

- свежая зелень петрушки,

- болгарский перец - 1 плод красного цвета,

- вода - 1 литр,

- приправы: черный перец и соль.

 

Этапы приготовления холодного супа по-тайски  


1.   Очистить базовые овощные компоненты: цуккини, чеснок, репчатый лук, мелко их нарезать.

2.   Разогреть в кастрюле растительное масло, после чего всыпать в нее измельченные овощи. Потушить не дольше пяти минут на огне средней мощности.

3.   Влить горячую кипяченую воду, всыпать промытый рис, черный молотый перец и соль. Готовить на небольшом огне 20 минут после закипания.

4.   Непосредственно перед выключением всыпать мелко нарубленную зелень кинзы и петрушки, перемешать.

5.   Остудить, после чего поместить в холодильник на три часа.

6.   При подаче на стол в суп добавляются тонкие ломтики красного болгарского перца, очищенного от семечек.

 

Смотрите кулинарный видеорецепт аналогичного блюда

 

 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
ЖК в Крыму: Искусство Эффективной Коммуникации с Клиентами
В современном бизнесе значимость качественной обработки заявок и организации коммуникации с клиентами трудно переоценить. Это особенно актуально для компаний, предлагающих услуги и объекты в сфере нед...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio