Раздел: Горячие блюда
Кулинарный рецепт - фасолевый суп
Рецепт приготовления - Суп из черной фасоли
Ингредиенты для рецепта Суп из черной фасоли
фасоль черная, отварная - 3 стакана
отвар фасоли - 6 стаканов
помидоры - две штуки.
лук - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
сало свиное топленое - три столовых ложки
бульон куриный - две столовых ложки
перец черный молотый , соль
Вариант приготовления рецепта Суп из черной фасоли
Помидоры, лук и чеснок соединим и измельчим в кухонном комбайне до получения однородной массы, посолим, поперчим и обжарим с салом или маслом.
Фасоль растолочь, зальем отваром, добавим куриный бульон и посолим. Дальше положим в суп обжаренную овощную смесь и проварить на слабом огне 10 минут.
К столу подаем суп с тортильяс, нарезанными небольшими кусочками и обжаренными.Также нужен хороший аппетит и настроение на отлично
Приятного Вам аппетита!