Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Молочная лапша
Рецепт приготовления - Молочная лапша
Ингредиенты для рецепта Молочная лапша
молоко - 0,5 литра
вермишель - 75 грамм
масло сливочное - 30 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч.ложки
Вариант приготовления рецепта Молочная лапша
Молоко ставим в кастрюльке на огонь. По мере нагревания добавляем соль 1/2 ч.ложки без горки, сахар одна столовая ложка, перемешиваем.
Как молоко закипело — огонь убавляем чтобы молоко бурлило, но не убегало. Насыпаем вермишель и 1-2 минуты помешиваем, чтобы вермишель не прилипла ко дну и не стала комком.
Варим 7-10 минут после закипания молока с вермишелью.
Выключаем огонь и даем супу «отдохнуть» еще 10 минут.
Разливаем в порционные миски, в каждую кладем 1/2 ч.ложки сливочного масла.
Приятного Вам аппетита!