Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Щи вегетарианские
Рецепт приготовления - Щи вегетарианские
Ингредиенты для рецепта Щи вегетарианские
капуста белокочанная - 60 грамм
картофель - 30 грамм
морковь - 10 грамм
лук репчатый - 5 грамм
вода - 150 миллилитров
сливочное масло - 5 грамм
помидоры - 10 грамм
сметана - 5 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта Щи вегетарианские
В кипящую воду опустим нашинкованную шашками капусту и варим под крышкой на слабом огне около 15 минут. Дальше добавим нарезанный кубиками картофель, припущенные со сливочным маслом нарезанные кубиками морковь, репчатый лук и продолжать варим до полной готовности.
Положим в щи нарезанный ломтиками помидор или томат-пюре, соль и варим еще 7 минут. Перед подачей заправим сметаной.
Выход: 200 грамм
Приятного Вам аппетита!