Раздел: Горячие блюда

Рецепт - Борщ от Campbell`s (говяжий бульон)

Рецепт приготовления - Борщ от Campbell`s (говяжий бульон)

бульон говяжий Campbell`s "Домашняя классика" - 1 упаковка (375 миллилитров)
свекла - одна штука.
томатная паста - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
капуста белокочанная - 100 грамм
картофель - одна штука.



1. Выльем бульон Campbell’s Домашняя классика в кастрюлю, добавим 750 миллилитров воды и дольем до кипения.

2. Свеклу вымойте, очистим, нарежем тонкой соломкой. Потушите свеклу на растительном масле с добавлением томатной пасты и 5-6 ст. ложек бульона до мягкости.

3. Картофель вымойте, очистим, нарежем кубиками 1,5 см. Капусту нашинкуем. Положим овощи в кипящий бульон и дольем до полной готовности.

4. Переложим тушеную свеклу в кастрюлю и варим все вместе 2-3 минуты.

5. Приправьте приготовленый борщ сметаной, свежей зеленью и чесночком по вкусу.

Приятного Вам аппетита!