Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп с фасолью (2), суп солянка рецепт
суп солянка рецепт
Рецепт приготовления - Суп с фасолью (2)
Ингредиенты для рецепта Суп с фасолью (2)
вода - 3 л
фасоль стручковая - 500 грамм
картофель - десять штук.
сметана - 200 грамм
мука - 1-2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Суп с фасолью (2)
Замороженную, свежую или консервированную фасоль нарежем кусочками длиной 3 см, зальем кипящей водой, варим 5 минут. Лук и морковь нарежем кубиками, положим в суп, варим 10 минут. Дальше добавим нарезанный кубиками картофель, варим суп до полной готовности.
Муку разведем небольшим количеством холодной воды, добавим сметану и вольем смесь в приготовленый суп. Проварите его еще 5 минут.
К столу подаем суп теплым или охлажденным.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!