Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп томатный с брынзой, суп дня
суп дня
Рецепт приготовления - Суп томатный с брынзой
Ингредиенты для рецепта Суп томатный с брынзой
помидоры - десять штук.
мука пшеничная - две столовых ложки
сливочное масло - 50 грамм
брынза тертая - 3/4 стакана
вода - 3 стакана
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Суп томатный с брынзой
Помидоры нарежем, слегка посолим и припустим в собственном соку. Готовые помидоры протрем через сито.
Муку поперчим, обжарим в масле, дальше разведем водой, добавим протертые помидоры. Варим суп при слабом кипении 5-8 минут. Перед тем как снимем с огня, всыплем брынзу.
При подаче посыплем суп рубленой зеленью.
см. также книгу «Меню выходного дня»
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!