Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп хлебный
Рецепт приготовления - Суп хлебный
Ингредиенты для рецепта Суп хлебный
бульон мясной - 2 стакана
хлеб пшеничный - 2 ломтика
сливочное масло - 20 грамм
сыр твердый тертый - 40 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Суп хлебный
Хлеб нарежем кубиками, слегка обжарим на масле и положим в мясной бульон. Варим при слабом кипении 5 минут, дальше добавим сливки и дольем суп до кипения.
Снимем с огня и, помешивая, добавим в него тертый сыр, посолим, поперчим, перемешаем.
При подаче посыплем суп мелко нарезанной зеленью.
Приятного Вам аппетита!