Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Гороховый суп с сосисками, суп с сосисками
суп с сосисками
Рецепт приготовления - Гороховый суп с сосисками
Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с сосисками
горох "Увелка" - 500 грамм
бульон овощной - 2 л
картофель - три штуки.
сосиски подкопченные - 200 грамм
оливковое масло - четыре столовых ложки
шпинат - 225 грамм листьев
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Гороховый суп с сосисками
Горох замочим на 2 часа в холодной воде. Воду сольем, горох проколем свежей водой и зальем горячим бульоном. Дольем до кипения и варим на умеренном огне до полной готовности.
Положим в суп нарезанный ломтиками картофель, посолим, поперчим и варим 20 минут.
Сосиски нарежем кружочками и обжарим на масле.
Добавим в суп сосиски, шпинат и варим 5 минут.
К столу подаем сразу.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!