Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Томатный суп (холодный), домашний суп рецепт
домашний суп рецепт
Рецепт приготовления - Томатный суп (холодный)
Ингредиенты для рецепта Томатный суп (холодный)
вода холодная - 3 стакана
томатная паста - 1/2 стакана
брынза тертая - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
зелень укропа - 1/2 пучка
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Томатный суп (холодный)
Чеснок очистим, проколем и истолките в деревянной ступке с небольшим количеством соли. Томатную пасту выложим в глубокую посуду, добавим воду, толченый чеснок, соль, сахар, перец, промытую рубленую зелень, масло и половину нормы измельченной брынзы; все тщательно перемешаем. Перед подачей посыплем оставшейся брынзой.
Приятного Вам аппетита!