Рождественский рецепт - Картофельный гратин

Порций: 6

 Что входит в состав рецепта Картофельный гратин:

• 150 грамм сыра
• 2-3 зубчика чеснока
• 1/4 чайная ложка мускатного ореха
• 100 грамм сметаны
• перец и соль  
• 2 стакана сливок
• 1 килограмм картофеля

Вариант приготовления рецепта Картофельный гратин:

• Нарезать тонкими ломтиками очищенную картошку.
• В форму уложить картофель, в виде рыбной чешуи.
• Каждый слой посолить и поперчить.  
• Порезать мелко чеснок.
• К сливкам добавить его. Смешать хорошо.  
• Слегка взбить сливки со сметаной, немного посолить и свеже-смолотого мускатного ореха добавить.  
• Картофель залить сливками и тертым сыром посыпать.
• Духовку разогреть до 200 С. 
• Около 1 часа запекать.

Приятного Вам аппетита!