Свинина в пиве с томатами и луком

Свинина в пиве с томатами и луком
Хочется чего-то вкусного? Приготовьте «тающее» во рту блюдо – «тушеная свинина в пиве с томатами и луком». Густая подливка, кусочки мяса с тонким ароматом… Вы не только утолите чувство голода, но и получите настоящее наслаждение гурмана!

Необходимые ингредиенты для приготовления тушеной свинины в пиве

Свинина (лопатка или окорок), также можно использовать мякоть говядины – 800 грамм

Помидоры – 2 штуки

Лук репчатый – 2 штуки

Светлое пиво – 300 грамм

Консервированная кукуруза – 3ст.ложки

Соль – 1 ч.ложка

Черный молотый перец – пол чайной ложки

Молотая паприка – 2 ч.ложки

Горчица – 1,5 ч.ложки

Растительное масло

Способ приготовления

Срежьте с мяса лишний жир и нарежьте кубиками мякоть свинины, приблизительно в 2 см. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Чтобы лук не вызвал слезы, перед тем как его нарезать, опустите очищенные луковицы в воду на несколько секунд.

Поставьте сковороду на огонь и налейте немного растительного масла. Выложите нарезанную свинину и немного обжарьте. Когда увидите, что мясо стало золотистого цвета, переложите его в кастрюлю с толстыми стенками. Кладем в сковороду, на которой вы жарили свинину, нарезанный лук. По необходимости, долейте растительное масло.

Закипятите воду и опустите в нее на пару минут томаты. Достаньте их с кипятка и сделайте надрез «крестиком», чтобы было легче снимать кожицу. Очищенные томаты нарежьте дольками или кубиками (на ваше усмотрение) и добавьте в кастрюлю с мясом. Также, высыпьте туда соль, перец, горчицу, кукурузу и молотую паприку. Все ингредиенты залейте пивом и тщательно перемешайте. Тушите на маленьком огне с момента закипания 45 минут под закрытой крышкой.

В процессе приготовления, старайтесь не забывать и периодически помешивать. Благодаря пиву, мясо приобретет аромат корочки ржаного хлеба.

Если подливка получится жидковатая, добавьте в нее 1-2 ст.ложки муки и перемешайте, чтобы не было комочков.

Рекомендуется посыпать свинину зеленью и подавать к столу с любой пастой, спагетти, сверху полить ароматным соусом.



Приятного аппетита!


Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio