Свинина в пиве с томатами и луком

Свинина в пиве с томатами и луком
Хочется чего-то вкусного? Приготовьте «тающее» во рту блюдо – «тушеная свинина в пиве с томатами и луком». Густая подливка, кусочки мяса с тонким ароматом… Вы не только утолите чувство голода, но и получите настоящее наслаждение гурмана!

Необходимые ингредиенты для приготовления тушеной свинины в пиве

Свинина (лопатка или окорок), также можно использовать мякоть говядины – 800 грамм

Помидоры – 2 штуки

Лук репчатый – 2 штуки

Светлое пиво – 300 грамм

Консервированная кукуруза – 3ст.ложки

Соль – 1 ч.ложка

Черный молотый перец – пол чайной ложки

Молотая паприка – 2 ч.ложки

Горчица – 1,5 ч.ложки

Растительное масло

Способ приготовления

Срежьте с мяса лишний жир и нарежьте кубиками мякоть свинины, приблизительно в 2 см. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Чтобы лук не вызвал слезы, перед тем как его нарезать, опустите очищенные луковицы в воду на несколько секунд.

Поставьте сковороду на огонь и налейте немного растительного масла. Выложите нарезанную свинину и немного обжарьте. Когда увидите, что мясо стало золотистого цвета, переложите его в кастрюлю с толстыми стенками. Кладем в сковороду, на которой вы жарили свинину, нарезанный лук. По необходимости, долейте растительное масло.

Закипятите воду и опустите в нее на пару минут томаты. Достаньте их с кипятка и сделайте надрез «крестиком», чтобы было легче снимать кожицу. Очищенные томаты нарежьте дольками или кубиками (на ваше усмотрение) и добавьте в кастрюлю с мясом. Также, высыпьте туда соль, перец, горчицу, кукурузу и молотую паприку. Все ингредиенты залейте пивом и тщательно перемешайте. Тушите на маленьком огне с момента закипания 45 минут под закрытой крышкой.

В процессе приготовления, старайтесь не забывать и периодически помешивать. Благодаря пиву, мясо приобретет аромат корочки ржаного хлеба.

Если подливка получится жидковатая, добавьте в нее 1-2 ст.ложки муки и перемешайте, чтобы не было комочков.

Рекомендуется посыпать свинину зеленью и подавать к столу с любой пастой, спагетти, сверху полить ароматным соусом.



Приятного аппетита!


Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio