Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
Рецепт приготовления - Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
Ингредиенты для рецепта Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
кукуруза консервированная - 200 грамм
орехи кедровые очищенные - 50 грамм
морковь - 50 грамм
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
крахмал кукурузный - одна столовая ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу
зелень петрушки
Вариант приготовления рецепта Сладкая кукуруза с кедровыми орешками
Ядра кедровых орешков обжарим с 1 столовой ложкой масла до золотистого цвета. Вынем, дадим маслу стечь.
Морковь промоем, очистим и нарежем мелкими кубиками. Обжарим в оставшемся масле в течение 2–3 минут, добавим кукурузу, соль, глютамат натрия, 2 столовые ложки воды и доведем до кипения. Дальше положим обжаренные орешки и вольем крахмал, разведенный небольшим количеством воды. Тушим до загустения соуса.
Подадим блюдо горячим, оформив зеленью.
Приятного Вам аппетита!