Рецепт - Тыква фаршированная

Рецепт приготовления - Тыква фаршированная


Рецепт приготовления - Тыква фаршированная

Ингредиенты для рецепта Тыква фаршированная

тыква небольшая целая - 1,5 килограмм
говядина (мякоть) - 300 грамм
лук репчатый - 50 грамм
сметана - 100 грамм
крупа гречневая "Увелка" - 70 грамм
масло сливочное - 30 грамм
яйцо вареное - четыре штуки.
зелень петрушки , укропа или любистока
соль
перец - по вкусу


Вариант приготовления рецепта Тыква фаршированная

У тыквы срежем верхушку, которую дальше используем как крышку. Удалим семена и часть мякоти. Мякоть нарежем мелкими кубиками.

Крупу переберем, промоем, закладывают в кипящую подсоленную воду (воды возьмем в 1,5 раза больше, чем крупы) и варим рассыпчатую кашу, которую заправим частью масла.

Очищенный лук мелко нарежем и пассеруем на части масла.

Говядину измельчим в кухонном комбайне, обжарим на масле, добавим соль, перец, пассерованный лук, обжарим все вместе, вольем немного воды и при закрытой крышке тушим до полной готовности. В конце тушения добавим нарезанную тыкву.

Готовое мясо с тыквой и луком смешаем с гречневой кашей, добавим сметану, рубленые яйца и зелень.

Приготовленную тыкву заполним фаршем, накроем срезанной верхушкой, уложим в глубокую посуду и запечем при 170 °С до размягчения тыквы.

При подаче тыкву уложим на круглое блюдо и нарежем на порции, по возможности не нарушая целостности тыквы.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Автоматы 777 на Multigaminator Slots
Самыми популярными автоматами, когда-либо выпускавшимися для казино, были и остаются автоматы 777 – слоты. Они пошли ещё со времён однорукого бандита. А потом однорукий бандит впервые попал в интернет...
Вулкан слоты: играть бесплатно
Азартные приключения в онлайн-казино Вулкан могут быть увлекательными и прибыльными. Достаточно пройти регистрацию на сайте клуба и гэмблера ждет фонтан щедрых бонусов. Не хочется рисковать деньгами? ...
Зеркало официального сайта Вулкан 24
Казино Вулкан – популярнейший игровой ресурс, позволяющий клиентам гэмблить не деньги и развлекаться за демонстрационными моделями слот-машин. Но даже надежное казино не застраховано от блокировок и ...
Книга для записи кулинарных рецептов - отличный подарок
Рецептов много не бывает, поэтому книга для записи кулинарных рецептов всегда отличный подарок....
Онлайн казино Vulcan 24 - лучшие виртуальные игры
Чем привлекает онлайн-казино Вулкан 24? Разумеется, игровыми автоматами! Сотни разнообразных игровых автоматов, изготовленных самыми известными игровыми брендами. Яркие и зазывающие, они понравятся ка...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio