Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Баклажаны с орехами
Рецепт приготовления - Баклажаны с орехами
Ингредиенты для рецепта Баклажаны с орехами
баклажаны крупные - один килограмм
орехи грецкие молотые - 1/2 стакана
лук репчатый - 5 головок
маргарин - две столовых ложки
чеснок - 3—4 дольки
зелень укропа
листья зеленого салата
соль
специи
масло растительное - четыре столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Баклажаны с орехами
Баклажаны очистим, нарежем кубиками и поджарим на части масла до появления румяной корочки.
Нарезанный лук обжарим на маргарине.
Орехи обжарим на оставшемся масле и смешаем с баклажанами, луком и толченым чесноком. Приправьте по вкусу и запекаем в духовке.
При подаче оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!