Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Картофель с цацики
Рецепт приготовления - Картофель с цацики
Ингредиенты для рецепта Картофель с цацики
картофель
сметана - 250 грамм
творог 20%-й жирности - 250 грамм
огурцы - одна штука.
чеснок - 3—4 зубчика
кунжут - одна столовая ложка
тмин - одна столовая ложка
масло подсолнечное - одна столовая ложка
соль
Вариант приготовления рецепта Картофель с цацики
Сметану перемешаем с творогом. Огурец очистим и натрем на терке.
Для цацики огурец соединим с творогом. Чеснок выдавите ручным прессом в творожную массу. Все тщательно перемешаем и посолим.
Накроем фольгой и поставим в холодильник на 30 минут.
Картофель разрежем пополам. Место среза обмакнем в кунжут и тмин и положим на смазанный противень. Сверху польем подсолнечным маслом.
Запекаем в духовке 15–20 минут при температуре 225 °С.
К картофелю подадим цацики.
Приятного Вам аппетита!