Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Стручковая фасоль с помидорами
Рецепт приготовления - Стручковая фасоль с помидорами
Ингредиенты для рецепта Стручковая фасоль с помидорами
фасоль стручковая - один килограмм
помидоры - один килограмм
лук репчатый - 3-4 головки
чеснок - 4-5 зубчиков
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки - 5 пучков
базилик - 5 пучков
чабрец - 5 пучков
кинза - 5 пучков
соль
перец молотый
Вариант приготовления рецепта Стручковая фасоль с помидорами
Фасоль отварите до полной готовности.
Лук порубим, обжарим на масле, добавим рубленую зелень, тертый чеснок.
Помидоры нарежем дольками, потушите с добавлением масла в течение 15 минут, протрем через сито. Смешаем с луком и зеленью.
Приготовленные овощи соединим с фасолью, дольем до кипения, приправьте солью и перцем.
Приятного Вам аппетита!