Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Овощные котлеты
Рецепт приготовления - Овощные котлеты
Ингредиенты для рецепта Овощные котлеты
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
кукуруза консервированная - 100 грамм
мука пшеничная - четыре столовых ложки
яйцо - три штуки.
сыр тертый - 100 грамм
масло растительное для жарки
зелень петрушки
перец молотый черный, соль
Вариант приготовления рецепта Овощные котлеты
Кукурузу и горошек откинем на сито, чтобы жидкость стекла. Яйца взобьем с мукой, добавим к ним кукурузу, горошек и половину нормы сыра, перемешаем, посолим.
В разогретое масло столовой ложкой выложим порциями приготовленную смесь и обжарим с обеих сторон.
Выложим котлеты на блюдо, посыплем оставшимся сыром и перцем. Оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!