Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Фрикадельки из баклажанов с сыром
Рецепт приготовления - Фрикадельки из баклажанов с сыром
Ингредиенты для рецепта Фрикадельки из баклажанов с сыром
баклажаны - две штуки.
сыр - 1/2 стакана
хлебные крошки - 70 грамм
яйцо - одна штука.
томат-пюре - 1/2 стакана
чеснок - 3-4 зубчика
зелень петрушки
орегано
базилик
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Фрикадельки из баклажанов с сыром
Баклажаны отварить в подсоленной воде, дальше очистим от кожицы и приприготовленим пюре.
Добавим яйцо, хлебные крошки, мелкорубленый чеснок, зелень, посолим, поперчим.
остальные компоненты, перемешаем и сформовать фрикадельки.
Обжарим фрикадельки в растительном масле.
К столу подаем, полив томатным соусом.
Рецепт прислала Julia
Приятного Вам аппетита!