Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Шампиньоны, тушенные с цуккини, суп пюре из шампиньонов
суп пюре из шампиньонов
Рецепт приготовления - Шампиньоны, тушенные с цуккини
Ингредиенты для рецепта Шампиньоны, тушенные с цуккини
шампиньоны - 300 грамм
цуккини - 500 грамм
помидоры - четыре штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2-3 ст. ложки
соус грибной (см рецепт на сайте) - 150 грамм
зелень петрушки
соль
Вариант приготовления рецепта Шампиньоны, тушенные с цуккини
Очищенные и промытые грибы нарежем ломтиками, лук мелко порубим и обжарим вместе с грибами на масле.
Нарезанные кубиками цуккини обжарим, дальше соединим с грибами, посолим, вольем воду и потушите. Через 10 минут добавим нарезанные помидоры, грибной соус и продолжаем тушим до полной готовности.
При подаче посыплем мелко нарезанной зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!