Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Картофельное пюре (2)
Рецепт приготовления - Картофельное пюре (2)
Ингредиенты для рецепта Картофельное пюре (2)
картофель - один килограмм
молоко - 2 стакана
масло сливочное - 60 грамм
яичный желток (по желанию) - три штуки.
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Картофельное пюре (2)
На один килограмм
Очищенный картофель зальем горячей водой, посолим и варим до полной готовности.
Воду сольем, картофель протрем и разведем горячим кипяченым молоком, после чего взобьем с желтками до образования пышной массы.
При подаче польем пюре растопленным маслом.
Приятного Вам аппетита!