Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка из яблок и картофеля
Рецепт приготовления - Запеканка из яблок и картофеля
Ингредиенты для рецепта Запеканка из яблок и картофеля
яблоки - пять штук.
картофель вареный - четыре штуки.
масло - 100 грамм
яйцо - четыре штуки.
сахар - 75 грамм
лимон - одна штука. (сок и цедра)
орехи рубленые - 60 грамм
Вариант приготовления рецепта Запеканка из яблок и картофеля
Картофель очистим, нарежем ломтиками, поджарим в масле и остудим.
Сок одного лимона, цедру половины лимона, натертую на терке, яичные желтки, орехи, сахар и нарезанные ломтиками яблоки смешаем с картофелем. Добавим взбитые белки и все перемешаем. Массу переложим в форму, смазанную жиром, и запечем в духовке около часа.
Запеканку подаем в горячем или холодном виде. Сверху можно зальем желе или фруктовым соком.
Рецепт прислал Игорь
Приятного Вам аппетита!