Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Баклажаны, запеченные с овощами (2)
Рецепт приготовления - Баклажаны, запеченные с овощами (2)
Ингредиенты для рецепта Баклажаны, запеченные с овощами (2)
пюре томатное - одна штука.
помидоры - четыре штуки.
картофель вареный - четыре штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
сыр твердый тертый - 2-3 ст. ложки
семена тмина - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Баклажаны, запеченные с овощами (2)
Баклажан и помидоры нарежем кружочками.
Картофель нарежем ломтиками, лук мелко порубим.
Баклажаны и помидоры соединим с луком, посолим и тушим несколько минут.
В форму, смазанную маслом, уложим слоями картофель и тушеные овощи, поперчим, посыплем семенами тмина и тертым сыром. Запекаем в духовке 20–30 минут.
При подаче посыплем оформим зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!