Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Свекла, тушенная в сметане (2)
Рецепт приготовления - Свекла, тушенная в сметане (2)
Ингредиенты для рецепта Свекла, тушенная в сметане (2)
свекла - 500 грамм
морковь - одна штука.
сметана - 1 стакан
масло растительное - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
корень петрушки и сельдерея - по одна штука.
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Свекла, тушенная в сметане (2)
Свеклу, морковь, петрушку и сельдерей нарежем соломкой.
Приготовленные овощи сбрызнем соком лимона, добавим масло, немного воды и тушим под крышкой 40–50 минут, иногда помешивая.
Готовые овощи соединим с пассерованной мукой, солью, сахаром и сметаной.
При подаче оформим зеленью укропа.
Приятного Вам аппетита!