Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Гуляш из сладкого перца, крем суп грибной
крем суп грибной
Рецепт приготовления - Гуляш из сладкого перца
Ингредиенты для рецепта Гуляш из сладкого перца
перец сладкий - один килограмм
масло сливочное - три столовых ложки
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - одна столовая ложка
томатная паста - одна столовая ложка
сливки густые - 1 стакан
бульон грибной - 1 стакан
перец кайенский молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Гуляш из сладкого перца
Лук мелко нарежем, спассеруем на масле, добавим нарезанный кольцами сладкий перец, посолим, поперчим, зальем грибным бульоном и тушим 15 минут.
Введем пассерованные тоиат-пюре, муку, сливки и тушим до полной готовности.
Перед подачей посыплем рубленной зеленью.
Приятного Вам аппетита!