Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - «Гуляш грибной
Рецепт приготовления - «Гуляш грибной»
Ингредиенты для рецепта «Гуляш грибной»
грибы - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - одна штука.
помидоры - три штуки.
масло растительное - три столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
сыр тертый - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта «Гуляш грибной»
Лук мелко нашинкуем, грибы нарежем ломтиками, сладкий перец — соломкой, помидоры — кружочками.
Лук обжарим на растительном масле, добавим грибы и жарим еще 2-3 минуты.
Добавим сладкий перец, помидоры, сметану, лавровый лист, соль. Тушим 15-20 минут.
В конце тушения посыплем тертым сыром и запечем 1 -2 минуты, чтобы сыр расплавился.
На гарнир подадим отварной картофель или картофельное пюре и салат из свежих овощей.
Рецепт прислал Сергей
Приятного Вам аппетита!