Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Каша гречневая, запеченная с лисичками
Рецепт приготовления - Каша гречневая, запеченная с лисичками
Ингредиенты для рецепта Каша гречневая, запеченная с лисичками
крупа гречневая "Увелка" - 1 стакан
лисички - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
вода - 2 1/2 стакана
масло растительное - две столовых ложки
томат-пюре - две чайных ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Каша гречневая, запеченная с лисичками
Крупу зальем двумя стаканами горячей воды и сварим рассыпчатую гречневую кашу.
Грибы нарежем ломтиками, добавим нашинкованный кольцами лук, посолим, поперчим, добавим масло, вольем воду и тушим до полной готовности. В конце приготовления введем томат-пюре.
Готовую кашу выложим в порционные горшочки, сверху уложим тушеные грибы и, разровняв поверхность, запекаем в духовке 10–15 минут.
При подаче оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!