Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка «Закусочная
Рецепт приготовления - Запеканка «Закусочная»
Ингредиенты для рецепта Запеканка «Закусочная»
яйца вареные - шесть штук.
мука пшеничная - четыре столовых ложки
маргарин - четыре столовых ложки
молоко - 1 стакан
сыр твердый тертый - 50 грамм
зелень укропа или петрушки рубленая - 30 грамм
сухари панировочные - 30 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка «Закусочная»
Растопим большую часть маргарина, смешаем его с мукой, посолим. Дальше добавим молоко и варим массу до загустения, постоянно помешивая.
Добавим сыр, зелень и перец.
Яйца разрежем на четыре части и зальем их полученной массой. Сверху положим оставшийся маргарин, нарезанный кусочками и посыплем сухарями. Запекаем 30 минут.
Перед подачей нарежем запеканку на порции и польем сметаной.
Приятного Вам аппетита!