Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Картофельные ломтики с острым соусом
Рецепт приготовления - Картофельные ломтики с острым соусом
Ингредиенты для рецепта Картофельные ломтики с острым соусом
картофель - шесть штук.
перец сладкий красный - две штуки.
коньяк - одна чайная ложка
соевый соус - две столовых ложки
уксус 3 %-й - одна чайная ложка
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Картофельные ломтики с острым соусом
Картофель нарежем тонкими ломтиками, отварите на пару.
Для соуса сладкий перец нарежем полосками и обжарим на масле. Вольем коньяк, соевый соус, уксус, посолим, поперчим, тушим 5 минут.
При подаче картофель выложим на блюдо, польем приготовленным соусом и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!