Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Рис с арахисом
Рецепт приготовления - Рис с арахисом
Ингредиенты для рецепта Рис с арахисом
рис "Увелка" - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - 1 головка
корень пастернака - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
арахис обжаренный - 50 грамм
редька дайкон - одна штука.
масло оливковое - три столовых ложки
вода - 1 стакан
соевый соус - две столовых ложки
смесь пряностей (гвоздика, тмин, корица, кориандр, имбирь) - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
перец красный молотый по вкусу
Вариант приготовления рецепта Рис с арахисом
Рис прогрейте на сухой сковороде, зальем кипящей водой и варим до полного ее впитывания. За 5 минут до полной готовности добавим чеснок.
Репчатый лук, лук- порей и редьку нарежем мелкими кубиками, спассеруем на оливковом масле.
Соевый соус смешаем с сахаром и пряностями, прогревайте до растворения сахара.
Овощи соединим с рисом и соусом, поперчим и тушим 3 минуты, добавим арахис.
К столу подаем рис горячим.
Приятного Вам аппетита!