Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Клецки «Оригинальные
Рецепт приготовления - Клецки «Оригинальные»
Ингредиенты для рецепта Клецки «Оригинальные»
картофель - четыре штуки.
мука пшеничная - две столовых ложки
крупа манная "Увелка" - 100 грамм
творог нежирный - четыре столовых ложки
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Клецки «Оригинальные»
Количество жира: нет
Картофель сварим и протрем горячим.
Добавим муку, манную крупу, творог, мускатный орех, посолим, поперчим, перемешаем.
Полученную массу разольем на две равные части и сформуйте из каждой жгут толщиной 3 см.
Нарежем жгуты кусочками длиной 2 см, сформуйте из них овальные клецки.
Варим клецки в подсоленной воде 2 минуты.
К столу подаем с рубленым зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!