Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Хлебные рулетики с перцем (2)
Рецепт приготовления - Хлебные рулетики с перцем (2)
Ингредиенты для рецепта Хлебные рулетики с перцем (2)
хлеб пшеничный - 10 ломтиков
перец сладкий - одна штука.
маслины без косточек - десять штук.
сыр твердый тертый - 100 грамм
зелень петрушки и базилика рубленая - одна чайная ложка
майонез - три столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
соус табаско - 2 капли
Вариант приготовления рецепта Хлебные рулетики с перцем (2)
Перец очистим, запечем в духовке, снимем кожицу и порубим. Мелко нарежем маслины, соединим с печеным перцем, сыром, зеленью, майонезом, соусом табаско, солью и молотым перцем, перемешаем.
Ломтики хлеба без корочек раскатаем скалкой и смажем частью масла. Разделим начинку и скатаем рулеты, скрепим их шпажками и охлаждайте не менее 3 часов.
Рулеты разрежем пополам, снова закрепим шпажками, польем оставшимся растопленным маслом. Запекаем при 180 °С до образования хрустящей корочки.
Приятного Вам аппетита!