Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка с мясом и картофелем
Рецепт приготовления - Запеканка с мясом и картофелем
Ингредиенты для рецепта Запеканка с мясом и картофелем
фарш мясной - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
капуста цветная - 200 грамм
брокколи - 200 грамм
картофель - три штуки.
масло оливковое - две столовых ложки
сливки густые - 1 стакан
сухари панировочные - две столовых ложки
семена тмина по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка с мясом и картофелем
Фарш обжарим на масле.
Лук мелко порубим, соединим с фаршем.
Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия. Картофель нарежем кубиками.
Овощи припустим.
Сливки соединим с тмином, посолим и поперчим.
В форму, смазанную маслом, уложим слоями овощи и фарш, зальем сливками и посыплем сухарями.
Запекаем 15-20 минут при 180-200°С.
При подаче посыплем запеканку рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!