Раздел: Рецепты блюд на второе

Рецепт - Омлет с цветной капустой

Рецепт приготовления - Омлет с цветной капустой

капуста цветная - 150 грамм
белки яичные - шесть штук.
молоко - 120 грамм
сметана - 20 грамм
масло сливочное - 10 грамм
соль по вкусу



Диеты № 2,3, 5, 6, 8, 9, 10-без соли 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

 

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, выложим в форму, смазанную маслом.

Белки соединим с молоком, зальем полученной смесью капусту, сбрызнем ее сметаной и запекаем 5-7 минут при 200°С.

При подаче омлет выложим на блюдо и польем маслом.

Выход на 1 порцию 175 грамм. Б- 20,0 г, Ж – 19 грамм, У – 4,2 г. К – 279 ккал.

 

Приятного Вам аппетита!