Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка по-итальянски
Рецепт приготовления - Запеканка по-итальянски
Ингредиенты для рецепта Запеканка по-итальянски
картофель - один килограмм
сыр твердый - 200 грамм
сливки густые - 1 стакан
масло сливочное - две столовых ложки
перец красный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка по-итальянски
Сыр натрем на терке.
Картофель нарежем кружочками.
В горячие сливки добавим соль, перец и прогрейте смесь, не доводя ее до кипения.
В смазанную маслом форму уложим слой картофеля, посыплем его сыром, дальше вновь слой картофеля и сыр, вольем сливки и запекаем до золотистого цвета.
При подаче запеканку выложим на блюдо, польем томатным соусом и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!