Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка
Рецепт приготовления - Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка
Ингредиенты для рецепта Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка
картофель - восемь штук.
шпинат - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
помидоры - три штуки.
сыр моцарелла - 300 грамм
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - одна столовая ложка
сметана - 1/2 стакана
яйца - четыре штуки.
орешки кедровые - четыре столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка
Картофель отварите, остудим, очистим и нарежем ломтиками.
Лук и чеснок мелко порубим, спассеруем на масле, добавим мелко нарезанный шпинат, посолим, поперчим, приправьте мускатным орехом.
Помидоры нарежем кружочками, сыр — полосками.
Сметану взобьем с яйцами, посолим, поперчим.
В смазанную маслом форму слоями уложим картофель, шпинат и помидоры, посыпая сыром и смазывая яичной смесью. Посыплем овощи орешками и запекаем до полной готовности.
К столу подаем запеканку в форме, оформив зеленью.
Приятного Вам аппетита!