Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка с колбасой
Рецепт приготовления - Запеканка с колбасой
Ингредиенты для рецепта Запеканка с колбасой
картофель - четыре штуки.
перец сладкий - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло топленое - две столовых ложки
помидоры в собственном соку - 400 грамм
колбаса полукопченая - 300 грамм
сыр твердый тертый - 100 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
сливки густые - 1 стакан
яйца - две штуки.
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка с колбасой
Картофель отварите, нарежем ломтиками.
Сладкий перец нарежем полосками, колбасу — ломтиками.
Лук мелко порубим, спассеруем на топленом масле, добавим сладкий перец, жарим все вместе еще несколько минут, посолим и поперчим.
Помидоры разрежем пополам.
Яйца взобьем со сливками и частью сыра, посолим и поперчим.
В смазанную маслом форму уложим слоями приготовленные ингредиенты, польем сливочно-сырной смесью, посыплем оставшимся сыром, сбрызнем растопленным сливочным маслом и запекаем до полной готовности.
Приятного Вам аппетита!