Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка «Летняя
Рецепт приготовления - Запеканка «Летняя»
Ингредиенты для рецепта Запеканка «Летняя»
кабачки - две штуки.
картофель - один килограмм
лук репчатый - 3 головки
помидоры - четыре штуки.
сыр пармезан - 100 грамм
масло оливковое - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка «Летняя»
Картофель отварите на пару, остудим и нарежем кружочками.
Помидоры и кабачки нарежем кружочками, лук — кольцами.
В форму, смазанную маслом, уложим слоями картофель, помидоры, кабачки и лук, посолив, поперчив и посыпав каждый слой тертым сыром. Сбрызнем оливковым маслом и запекаем до полной готовности.
При подаче запеканку разрежем на порции, выложим на блюдо и польем сметаной.
Приятного Вам аппетита!