Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка из цветной капусты с беконом
Рецепт приготовления - Запеканка из цветной капусты с беконом
Ингредиенты для рецепта Запеканка из цветной капусты с беконом
капуста цветная - 500 грамм
помидоры - две штуки
перец сладкий - одна штука.
бекон - 150 грамм
сливки - 1 стакан
сыр твердый тертый - 100 грамм
мускатный орех тертый - две чайных ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка из цветной капусты с беконом
Цветную капусту разберите на соцветия и бланшируем 5 минут.
Помидоры нарежем дольками, перец — полосками, бекон — ломтиками.
Сливки соединим с частью сыра, мускатным орехом, солью и перцем.
Капусту выложим в смазанную маслом форму, сверху уложим перец, помидоры и бекон, польем сливочной смесью, посыплем оставшимся сыром. Запекаем до образования золотистой корочки.
При подаче оформим по желению.
Приятного Вам аппетита!