Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка картофельная с овощами (2)
Рецепт приготовления - Запеканка картофельная с овощами (2)
Ингредиенты для рецепта Запеканка картофельная с овощами (2)
картофель - шесть штук.
перец сладкий - две штуки.
кабачок - одна штука.
сливки - 1 стакан
зелень майорана рубленая - одна столовая ложка
яйца - четыре штуки.
сыр пармезан - 150 грамм
соль , перец черный молотый - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка картофельная с овощами (2)
Картофель и кабачки нарежем ломтиками, перец — кубиками.
Яйца взобьем со сливками, добавим майоран.
В форму, смазанную маслом, уложим часть картофеля, посолим, поперчим, выложим часть овощей и тертого сыра. Выложим таким же образом остальные овощи.
Зальем яично-сливочной смесью. Запекаем при 200°С 50 минут.
При подаче посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!