Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Галушки «Пуговки
Рецепт приготовления - Галушки «Пуговки»
Ингредиенты для рецепта Галушки «Пуговки»
творог - 100 грамм
яйцо - 1/2 шт.
мука пшеничная - одна чайная ложка
крупа манная "Увелка" - одна чайная ложка
масло сливочное - две чайных ложки
морковь - 1/2 шт.
сметана - две столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Галушки «Пуговки»
Протертый творог соединим с яйцом, мукой, манной крупой, сахаром, растопленным сливочным маслом и замесим тесто. Скатаем его в жгут, нарежем мелкими кусочками, сформуйте «пуговки» с двумя отверстиями. Морковь нарежем тонкими полосками, пропустим через отверстия
Галушки опустим в кипящую подсоленную воду и варим 5-7 минут. К столу подаем со сметаной.
Приятного Вам аппетита!