Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка картофельная
Рецепт приготовления - Запеканка картофельная
Ингредиенты для рецепта Запеканка картофельная
картофель - шесть штук.
цуккини - 600 гр.
сыр моцарелла - 250 гр.
овощной отвар - 3/4 стакана
сливки - 1 стакан
сыр пармезан тертый - 100 гр.
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка картофельная
Овощи нарежем ломтиками, выложим слоями в форму, смазанную жиром, посолим и поперчим. Польем смесью отвара со сливками, сыром пармезан, солью и перцем. Запекаем 20 минут при 220 °С.
Разделим сверху ломтики сыра моцарелла и запекаем еще 20 минут.
Перед подачей оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!