Раздел: Рецепты блюд на второе

Рецепт приготовления Подосиновиков

Пошаговый рецепт - Подосиновики в сметанном соусе

подосиновики или подберезовики - 500 грамм
репчатый лук - одна штука.
растительное масло - две столовых ложки
мука пшеничная - одна чайная ложка
сметана - 1 стакан
бульон грибной - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу




Грибы нарежем ломтиками, лук — соломкой. Обжарим грибы с луком на масле до золотистого цвета.

Муку подсушите до желтоватого оттенка, охладим, добавим бульон, соль, сметану, проварите 5–10 минут.

Зальем грибы соусом и варим 3 минуты.

При подаче гарнируйте грибы отварным картофелем. Соберите всех за стол и угостите вашим блюдом

Приятного Вам аппетита!